兼八「トヨノホシ」
四ツ谷酒造(大分県)
- 3,190円(1,800ml)
商品コメント
さらりとしたライトな飲み口の麦焼酎が全盛のころから"スッキリばかりが麦焼酎じゃない!"と大分の小さな焼酎屋がこだわりで醸すコクのある風味豊かな麦焼酎で、香ばしい麦の香りと深みある風味が素晴らしい、既存の麦焼酎とは一味違う本格派麦焼酎です。
大分県農林水産指導センターと大分県酒造協同組合で共同研究により開発された焼酎用大麦新品種「トヨノホシ」を原料とし、大分県の特産品であるカボスから抽出した大分県独自酵母「焼酎用大分酵母」によりアルコール発酵した麦焼酎です。
兼八らしい香ばしい味わいはそのままに優しい甘みと、カボス由来の爽やかさもほんのり感じられます。
※年一回のみの入荷で、店頭販売限定品
商品情報
分類 | 麦焼酎 |
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原材料 | 麦・麦麹 |
アルコール度数 | 25度 |
保存方法 | 室温 |