英君 英君 山廃純米愛山
英君酒造(静岡県)
- 3,300円(1,800ml)
- 1,760円(720ml)
商品コメント
英君酒造は東海道の宿場町として、また特産品の"さくらえび"や"黒はんぺん"としても有名な静岡県清水市由比にあります。
全国各地の銘酒米を原料とし、良質な仕込み水を確保するために桜野沢という銘水の湧き出る山域を所有し、この柔らかい水を仕込み水として、清酒品評会では何年も連続で受賞するほど腕の良い杜氏がクセのない美味しいお酒を醸しています。
お酒だけで完結する華やかな香味のタイプではなく、"どんな食事にも自然と馴染む そんな食中酒でありたい"という想いで、全てのお酒を優しい味と香りで、食中酒として飲み飽きしない味わいを意識して醸しています。
毎年10月頃発売されますが、今年のも美味しいですよ。
愛山米を使ったお酒はわりと甘めに仕上がることが多いのですが
この英君の愛山はスッキリしていながらも柔らかい旨みがあり
お料理に寄り添うすっきりした辛口の美味しいお酒です。
オススメ♪
冷やしても、常温でも、お燗でも美味しいですよ~
商品情報
分類 | 純米酒 |
原材料 | 愛山 |
精米歩合 | 65% |
アルコール度数 | 15度 |
保存方法 | 冷蔵 |
おすすめの飲み方
ロック |
冷 |
常温 |
ぬる燗 |
熱燗 |
○ |
◎ |
○ |
◎ |
○ |
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