義侠 10年熟成 純米吟醸
山忠本家酒造(愛知県)
- 6,160円(1,800ml)
- 3,080円(720ml)
商品コメント
義侠といえば兵庫県の東条産特A地区山田錦の持つ素晴らしさをいち早く見出し、その山田錦の持つ圧倒的なポテンシャルを酒の味わいに昇華し、全国に熱狂的なファンを持つ尾張の銘酒です。
このお酒は山田錦50%の純米吟醸原酒を10年間蔵内の冷蔵庫で熟成させたものを、加水しアルコール度を調整して、年度によっては複数のものをブレンドして出荷される年1回の限定酒で、「義侠の冷蔵熟成酒の入門・入り口」的なお酒です。
穏やかな香りと柔らかくキレイな飲み口で飲みやすい中に、熟成酒特有のほんのりやや甘めのカラメルな味わいも感じられる年もあります。
※年1回入荷の限定酒
商品情報
分類 | 純米吟醸 |
原材料 | 兵庫県東条産特A地区山田錦 |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 14~15度 |
保存方法 | 冷蔵 |
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