醸し人九平次 火と月の間に 雄町 純米吟醸
萬乗醸造(愛知県)
- 4,003円(1,800ml)
- 2,002円(720ml)
商品コメント
愛知県名古屋市緑区大高町に本拠地がある酒蔵が造るお酒が、国内のみならず世界に発信されてます。
醸し人九平次シリーズは"熟した果実味と、気品・優しさ・懐かしさ"を追求し"様々な表情を見せる香り"と"美しいエレガントな酸"を大切にした日本酒です。熟れた南国果実を想わせる上品な甘い香りと、エレガントな味わいを透明感のあるきれいな酸が見事に味をまとめています。
醸し人九平次の品の良い香りと味わいは、ぜひワイングラスでもお楽しみください♪
「燗」という字を眺めていると、「寒さの厳しい月の輝く冬の夜、あまりの冷たさに思わず日本酒を温めてしまった」。
そんな情景が目に浮かんできます。
九平次が醸す雄町ならでの立方体な「UMAMI」となめらかな「酸味」の存在を感じていただくには、35℃前後の低めの温度がお薦めです。【蔵元ホームページより参照】
お燗の場合はできれば湯煎で優しくお燗してあげてください。35度くらいで柔らかでかつ少し幅のある味わいが楽しめます。お好みで冷酒でも美味しく飲めますのでご自由にお好きな温度で楽しんで下さい。
【秋から冬の限定酒】
商品情報
分類 | 純米吟醸 |
原材料 | 備前雄町 |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 15度 |
保存方法 | 冷蔵 |
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