英君　特別純米酒　ひやおろし

英君酒造（静岡県）

3,080円（1,800ml）
1,540円（720ml）

商品コメント

英君酒造は東海道の宿場町として、また特産品の"さくらえび"や"黒はんぺん"としても有名な静岡県清水市由比にあります。
全国各地の銘酒米を原料とし、良質な仕込み水を確保するために桜野沢という銘水の湧き出る山域を所有し、この柔らかい水を仕込み水として、清酒品評会では何年も連続で受賞するほど腕の良い杜氏がクセのない美味しいお酒を醸しています。

お酒だけで完結する華やかな香味のタイプではなく、"どんな食事にも自然と馴染むそんな食中酒でありたい"という想いで、全てのお酒を優しい味と香りで、食中酒として飲み飽きしない味わいを意識して醸しています。

英君酒造の秋のお酒ひやおろしです。ひと夏越してまろやかになるまで蔵の冷蔵庫で熟させました。秋の味覚とともに楽しみやすいよう原酒ではなく加水調整して飲みやすくなってます。